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洪雅购物 特产

洪雅雅鱼
雅鱼又名嘉鱼。西晋左思《蜀都赋》中有“嘉鱼出丙穴”之语。“丙穴”在瓦屋山下的炳灵河,嘉鱼下腭有“丙”开褶纹,这是特有的印记。雅鱼巨口细鳞,肉最肥嫩、鲜美,称为席上嘉珍。古代曾为贡品,进献宫廷。美食家慨叹“青衣江的嘉鱼、鲢鱼、黄辣丁硬是巴适!”
道泉茶
洪雅产茶历史迄今有1200多年。清初,洪雅的炒青细茶产量为蜀中之冠。目前洪雅有绿色茶园12万亩,干茶品质通过欧盟及日本的检测,成为茶叶出口基地县。“道泉”有机茶,泡之“汤色清碧,茶叶匀整,香气清纯持久,滋味鲜醇清爽”,产品走俏京、津、沪、深等大城市,其“珠茶”、“眉茶”远销区盟、非洲及东南亚。
雅 笋
洪雅竹乡有楠竹、麻竹、甜龙竹、苦竹、冷竹等20多个品种,大量鲜笋被加工成笋干、盐笋、玉兰片,远销全国各地。其中,瓦屋山天然野生冷竹笋“竽儿笋”“摇尖笋”被称为席上山珍,真正的纯天然有机食品,具有驻颜抗衰、延年益寿的保健功效。