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珙县购物 特产

玉米


玉米又称玉蜀黍、苞米、棒子等。玉米茎杆粗壮,节间不中空,茎的近地节上生有许多不定根。玉米的叶鞘包茎,叶片狭长,边缘波浪状,表面有绒毛。

玉米是雌雄同株异花的植物,雄花序长在植株的顶端呈圆锥形,雌花序长在茎杆中部的叶腋内。雄花序上长有许多雄性的小穗花,每个雄性小穗花里都有2朵雄花。雌花序上有许多雌性小穗花,每朵雌性小穗花里有2朵雌花,其中一朵发育,一朵退化。雌性花序外面有数个叶状的总苞片,雌蕊的柱头和花柱很长,在授粉前从总苞顶端伸出,俗称玉米须。

玉米粒是玉米的果实,叫做颖果。玉米的籽粒含糖类70%以上,还有一定的蛋白质、脂肪及钙、铁等元素,营养成分优于大米白面。玉米籽粒不仅可以食用,还可以制造酒精、糖等。茎、叶可做饲料。玉米是喜温作物,品种有早熟、中熟、晚熟三类,生长期80~140天。


胡萝卜


胡萝卜又名黄萝卜、山萝卜等,系伞形科二年生草本蔬菜,茎直立,羽状复叶开白色小花,种子长圆形,肥壮的肉质根长圆锥形,其营养价侪极高,故又有“土人参”之称。

胡萝卜、富含糖类、蛋白质和多种维生素,其中以人体和动物都需求量大的胡萝卜素C40H56含量最高,是多种果蔬的30-100倍。当机体吸收C40H56后便将其能转化为维生素A,VA具有抗氧化作用,并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性,是功能独特的防病抗癌物质。据浙汁海宁市袁花镇名贵动物养殖场养龟能手陈小宝在龟的口粮巾加入8%-10%胡萝卜、的对比试验,龟患病率比对照组降低了5.04%,而增重申提高17.2%。



西红柿


西红柿,又名番茄,每100克西红柿含水分94.4克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,食物纤维0.5克,碳水化合物3.54克,尚含有胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、维生素P和钙、磷、铁等矿物质。

吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患。西红柿里有十分丰富的叶红素,人食用后可转化为维他命A的抗病物质,能有效地防治癌症、心脏病、眼疾、肌体老化等重大人类疾病。中医认为:番茄性甘、酸、微寒,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。