首页 | 旅游线路 | 酒店订房 | 机票预订 | 景点门票 | 风景名胜 | 旅游租车 | 旅游黄页 | 旅游资讯 | 旅交会  
您的位置:首页 >> 目的地指南 >> 沙湾区 >> 沙湾区购物 特产
[ [编辑] ]

沙湾区购物 特产

川芎
川芎是伞形科多年生草本植物。根状茎黄褐色。二至三回羽状复叶,小叶三至五对,边缘呈不整齐羽状全裂或深裂。花白色,复伞形花序。果实卵形,有锐棱。都江堰川芎多采取山区育种,平原栽培。每年立秋季节采收山川芎时,将其茎秆的结节运到平原栽种,“立春”时,再挖取一部分运到山上育种。“立秋”时取下芎苓子后剩下的根茎“母子”,即为“山川芎”。这种川芎疙瘩显著,质硬,油性小,加工后质地枯燥、不丰满,故有“山疙瘩”之称。在平原栽培的川芎,一直要长到第二年“小满”才成熟,这时采收的川芎称之“坝川芎”,其质地上乘。抚芎,是“立春”后采挖的高山育种未成熟的川芎,干燥后内心不实,质量较次。

川芎以干燥根状茎入药,性温、味辛,可以镇静、镇痛、催眠、降压、扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、对抗心肌缺氧等。用川芎命名制成的“川芎茶调散”和“川芎茶调丸”,对头风痛、头晕眩久而不愈者有特殊效果。古人用川芎、当归二味配制成“佛手散”,对妇女胎前产后诸症,均有理想疗效。川芎配上红花、赤芍、丹参、降香等药,可以治疗冠心病、心绞痛。现在,中成药中的“十全大补丸”、“八珍益母丸”、“柏子养心丸”、“越鞠丸”、“再造散”、“人参败毒散”、“五积散”,以及被人誉为“血家百病此方通”的妇科著名方剂“四物汤”都配有川芎。


杜仲


杜仲属杜仲科落叶乔木,常用川产道地中药材。又称思仙、思仲、丝棉皮、扯丝皮。高可达15m~20m。树皮入药,始载于《神农本草经》。性温,味甘、微辛,具有补肝肾、强筋骨、安胎、降血压等功效。以杜仲为主要原料的中成药在东南亚各国和港澳地区很有声誉;叶子可制保健茶,外销日本,也可提取杜仲胶。品种有粗皮杜仲、光皮杜仲。

四川开发利用历史悠久,全省120个县(市)有公布,主要分布在广元市、绵阳市、成都、万县、巴中等市地。1994年全省栽种面积约7.6万公顷,杜仲产量约1,800吨。栽培或野生于山地林中,春、夏两季剥取种植近10年的树皮。皮厚,块大,去净粗皮,断面丝多,内表面色暗紫为佳。主要药用成分为杜仲胶。由于日用量大,各地出现多种混用品。


福禄泉水鱼


福禄泉水鱼,是生长在福禄场镇附近“鱼洞子”泉眼里的一种淡水鱼。当地人因其生长在泉水洞中而以“泉水鱼”命名。每年春夏之交桃花水发,泉水鱼随泉水游出洞外,到大渡河中安家落户。入秋又成群结队游回洞中。

泉水鱼大者每尾1斤左右,小者也有二三两。其色泽鲜美,背黑肚白。烹饪时,放入加有姜蒜和精盐的油汤里煮熟即可,再佐以味精、霍香等香料,一道风味独特的菜肴就大功告成。泉水鱼食之味美,加之物以稀为贵,如今鱼每斤售价100多元。