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遂宁购物 特产

川北凉粉
亦名黄凉粉,是在婆婆凉粉的基础上博采众长,制作而成,因遂宁地处川北而得名。它具有软和细腻,韧性良好,麻、辣、鲜、香特色,深受顾客喜爱。

遂宁小磨芝麻油
以其制作工艺讲究,色泽明亮,浓香可口而享有盛名。

蓬溪熨斗糕
始于民国十六年(1927年),由该县夏其宣仿照甜熨斗糕,经过改加配料,精心制作而成。外壳色黄偏棕色,外酥内嫩,深受大众喜爱。

太和豆豉
射洪县太和镇生产豆豉的历史记载,可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入坛发酵2—3年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及西安、武汉等地。