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商河购物 特产

商河名吃:“将够本”糖酥火烧
  圆如满月色微黄,炒面调油巧配糖。
  遐迩传名将够本,循源谢氏点心坊。
  糖酥火烧是商河传统名吃,由龙桑寺镇谢家点心铺创始於清光绪年间。“将够本”的意思是定价非常便宜,刚刚够店主人的成本。主要以糖、油、面为原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅,放入回笼炉烤制而成。其形如满月,色呈蛋黄,具有酥、香、甜等特点,味美可口,久负盛名。近几年以城内“将够本”小店为最佳。