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瓦房店购物 特产

桃子
  大连桃子品种繁多。撒花蟠桃,花儿一凋谢即有甜味;油桃,光滑无绒毛,酷似李子;金黄色的黄金桃,甜酸芳香;水蜜桃,汁浓味美;“黄露”、“黄甘”耐储存,肉质细嫩,是加工罐头的优良品种。大连是全国黄桃的最大生产基地。


苹果
  辽宁,人称“苹果之乡”。这里出产的苹果素以质优量大、味美耐贮而驰名中外。苹果产量曾长期居全国首位。目前全省苹果产量约占全国总产量的四分之一,出口量占全国出口苹果总量的四分之三以上。

  辽宁苹果的主要产地在辽南渤海湾沿岸的瓦房店、普兰店、金州、盖县、营口和地处辽西走廊及其附近的兴城、凌源、喀左等县,由以瓦房店为优质果主产基地。

  苹果,属蔷薇的大宗水果,号称“温带水果之冠”。它既可以鲜食,也可以加工成果干、果脯、果酱、果汁、罐头和用于醇洒。其药用价值也较高,中医认为,它具有补心益气、生津止渴、开胃健脾之功能。现代医学发现,苹果能防止胆固醇增高、减少血糖含量、治疗糖尿病,还可以减轻环境污染造成的慢性中毒。常吃苹果对增进人体健康大有益处。

  辽宁为国内苹果栽培的最佳地区。特别是锦州以南地区受海洋气候影响,夏季凉爽而雨量充沛,秋季少雨,日照时间长,昼夜温差大。这种国内少有、世界上亦不多见的特殊自然条件助成了辽宁苹果的独到之处。辽宁苹果不仅单位面积产量高,其果实品质和耐贮性也很优越。

  着色美观、果面光滑、香气浓郁、肉质细腻、甜酸适度、清脆可口、耐运耐贮。这二十八个字可以集中概括辽宁苹果的主要特色。

  辽宁省内栽培的苹果品种不下100个,比较常见的就有20多种,不仅风味各异,上市时间亦错落接续。从7月到11月这5个月的时间里,登市的苹果五光十色。那黄里透绿、味道酸甜的“黄魁”和早熟早丰、又甜又脆的“辽伏”捷足先登,7月最先上市;绿中露红、甜而多汁的“祝光”与小巧玲珑的“海棠”8月步入市场;9月以后,艳红似火,光洁赛玉的“红玉”、个大色美、肉软果香的“元帅”以及“锦红”、“鸡冠”云庥果市,流金溢彩,香气醉人;而色鲜质脆、品优耐贮的“国光”直到金秋10月将尽,才在“香蕉”、“印度”、“赤阳”的前呼后拥下姗姗来迟。但它以辽宁苹果“正宗”的声威和实力后来居上,或入窖贮藏、或销往省外,或远涉重洋。

  “国光”是目前辽宁苹果的拳头产品。它适应性强、比较耐寒,树体强健且寿命较长。一般在5月10日前后开花,10月下旬、11月上旬成熟。栽植4—5年即可结果。虽然进入盛果期较迟,但盛果期长,能连年丰产。其栽培量占辽宁苹果现有总株数的60%,产量约占70%。在“国光”家族中,金县三十里堡的一株大国光树曾创世界苹果单株产量的最高纪录;“辽南小国光”早已蜚声中外。每年春节过后,各地苹果相继减少,而“辽南小国光”仍雄踞市场,以至进入5月后,仍能酥脆如初。近年脱颖而出的“朝阳红国光”,曾在全国苹果鉴评会上荣获第一名,并以“脆到夏”的盛名跻身于国际市场。

  到1948年,兼有“国光”丰产性、耐贮性与“元帅”风味的日本“富士”苹果已在辽宁落户,并大面积栽植。

  在辽宁苹果源源外销的同时,辽宁培育的苹果品种也不断香飘省外。在大江南北、松花江畔、西北大漠直至青海高原都结出了累累硕果。

  栽培苹果效益相当可观,一亩苹果园的收益比种一亩大田高六七倍。因此果农把栽植苹果称为种“摇钱树”。