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宝应购物 特产

宝应的特产:
慈菇 慈菇在宝应县很早即有种植,慈菇豆腐汤白如奶质,鲜美可口,唐代时就列为朝廷御用贡品。十一届三中全会后,慈菇生产发展迅速,目前全县种植面积达5万亩,总产6万吨,主栽品种紫圆(侉老乌)品质好、个头适中、肉质紧实、食用时无苦味,深受客户欢迎。

宝应湖大闸蟹 宝应全县全年河蟹产量达2万多吨,占全省河蟹总产量的三分之一,占全国河蟹总产量近七分之一;河蟹单项产值达10多亿元。宝应养蟹的规模、产量、产值都是名副其实的全国单打冠军。宝应湖大闸蟹宝享有“全国十大名蟹”之美誉。

荷藕 荷藕是宝应县传统的大宗农副产品。种植历史悠久,经验丰富,特别是人工掏藕技术堪称一绝。目前全县种植面积达15万亩,总产近20万吨。此外境外承包种植近10万亩。荷藕经营面积达25万亩,年产荷藕30多万吨,面积之大,产量之高均居全国首位,在国内外都享有较高的声誉。