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临桂购物 特产

临桂县是一个以农业为主的农业大县、林业基地县,也是全国商品粮、瘦肉型猪、奶牛及优良鸡、鸭、鹅生产基地县。该县名优特产种类繁多,其中罗汉果、马蹄、甘蔗、灵香草等名扬海内外。

旧村板鸭 临桂县会仙镇旧村板鸭已有200多年的制作历史,它是选用老鸭、稻谷鸭和草籽鸭经开膛、独特秘方腌制、上板和整形等几十道工序制作,最后还要晾晒半月左右,即可蒸熟来吃。其味香色美,油而不腻,食后回味无穷,实为宴请及送礼佳品。
罗汉果

罗汉果 临桂县罗汉果主要产于茶洞乡,目前其它几个乡也开始种植。该果性凉味甘,清肺润肠,主治痰火、咳嗽、百日咳,对急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎有很好疗效。既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常饮罗汉果对高血压、肥胖症、糖尿病、坏血病及许多老年病作用显著。

富硒丝苗米 临桂富硒丝苗米是选用国内特色,优质籼稻品种,实行无公害栽培生产,全新工艺精细加工而成,米粒纤细颀长,精莹透亮,米饭洁白清香,适口性好,软而不粘,冷不返生。另该米富含人体必须的微量元素硒,长期食用有利调节人体元素平衡,提高免疫功能,具有营养,保健双重功效。产品质量分别符合国家优质米一级标准,无公害食品(大米)卫生标准和元素食品限量卫生标准。

四塘豆腐乳 临桂四塘豆腐乳产自清代名臣陈宏谋故里--横山村,其味香、醇绵、辣、细腻,品质上乘,是桂林“三宝”之一,也是桂林豆腐乳最早发源地。陈氏宗祠、一品峰(狮山洞)、陈氏古墓等清代名臣陈宏谋故里旅游景点吸引了许多慕名而来的游客到此观光旅游,为横山豆腐乳带来供不应求的商机,远销国内外市场,全年均可供应。

四塘马蹄 产自清宰相陈宏谋故里—桂林市临桂县四塘乡。水果型马蹄、个大、皮薄、色泽红润,清甜爽口,脆嫩消渣,清火助消化,止渴解暑,明清时期曾为贡品,今日名牌。四塘马蹄年产甲级果8000吨以上,每年11月至次年4月份上市。