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得荣餐饮 美食

酥油糌粑鱼汤
酥油糌粑鱼汤是老人的补品将晒干的鱼肉连骨碾磨成粉,与酥油、糌粑一并放人开水中,加盐煮沸一小时后,即可饮之。这种鱼汤味道特别香,具有明目、养肝、润肺、强体作用。
蜂糖熬酥油
蜂糖熬酥油是招待贵客的高级营养补品酥油熬化后加人蜂糖开沸后,可以饮用,也可以蘸馒头、糌粑、馍馍相伴食用。
酥油炖鸡
酥油炖鸡野香十足、营养丰富把藏鸡肉连同内脏切成块后与新鲜酥油相炖,除放盐和虫草外,不加任何佐料。这道菜是家人团圆和招待贵客的上等佳肴。