首页 | 旅游线路 | 酒店订房 | 机票预订 | 景点门票 | 风景名胜 | 旅游租车 | 旅游黄页 | 旅游资讯 | 旅交会  
您的位置:首页 >> 目的地指南 >> 乌兰察布 >> 乌兰察布餐饮 美食
[ [编辑] ]

乌兰察布餐饮 美食

美食概览

蒙古族风味餐素以红、白、茶最具特色。红食即肉食,大多与羊有关,有烤全羊、整羊背子、手扒羊肉、烤羊腿、涮羊肉、羊血汤、羊杂碎等。家常便饭是手扒羊肉,食用时满席“刀光剑影”,十分热闹。草原羊肉不腻不腥,如不敢品尝实为遗憾,且会引起主家不悦。白食即饮食品,有鲜奶、酸奶、奶酒、奶皮子、奶酪等十几种。不但味道独特,营养也特别丰富。茶是用砖条熬制的红茶加牛羊鲜奶和盐拌成的奶茶。