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大东餐饮 美食

游龙戏凤
  游龙戏凤由辽宁盛产的刺参、笋鸡、人参制作而成。

  游龙戏凤也是辽宁菜的名品之一,选用当年产的刺参、当年的笋鸡以及东北的人参,放入酒精锅中烹制而成,用料考究、营养丰富,味道鲜美。

兰花熊掌
  兰花熊掌是辽宁名菜之一,主要由熊掌、虾茸、油菜心制作而成。

  将熊掌红扒之后,用虾肉和猪肥膘肉合在一起,做成虾茸,再把油菜心酿入虾茸中,制成兰花状,用小火蒸熟,配以其它佐料,装盘即可,此道菜用料名贵,肉酥色艳,味道极佳。