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丹东餐饮 美食

丹东是全国最大的满族聚居区,饮食有浓重的满族风味,满族人过去以玉米、稗子、高粱米、小米、荞麦为主食,现在以小麦、大米为主食。主食品种丰富,有满族日常主要食品棗饽饽、煮饽饽(饺子)、米饭、秫米水饭、高粱米(秫米水饭)豆干饭、饸饹、豆擦糕、酸汤子等。好吃黏食和甜味食品。由于与朝鲜一江之隔,各式朝鲜料理、韩国烧烤在这里也非常风靡。此外,襟江临海的丹东,还盛产大黄鱼、面条鱼、公鱼(秋生鱼)、鲳鱼、对虾、文蛤、海蟹,沿江开发区有美食一条街,吃海鲜,比大连便宜三成多。
丹东常见的风味小吃有:小肉饭、龙斗虎、白肉血汤、坛肉、豆泥酸菜汤、炸鸡蛋酱、芥末墩儿、乏克(满语,意为“包儿饭”或“菜包儿”)等。