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永州餐饮 美食

永州烹饪取材广泛,口味变化多样,清鲜醇浓各味并重,善用麻辣,菜式繁多,百菜百味。有人说“吃在永州”,掏不多的钱,便可在街头巷尾的小吃店大饱口福,让人百食不厌。
东安鸡、宁远血鸭、零陵喝螺、道州扎肉等是在永州必尝的美味佳肴。居八大湘菜之首的东安鸡麻辣鲜香,香气四溢的零陵莲蓬肉造型奇特,令人百吃不厌。
永州的餐馆众多,各区县都有很多餐馆,到永州旅游不愁找不到吃饭的地方。