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甘南餐饮 美食

甘南藏族自治州有许多典型的藏族风味食品,和其他地方的藏民一样,他们的食物多以牛羊肉、糌粑、小麦、青稞面为主,游客们到此,住在舒适温暖的帐篷里,再喝上一碗热乎乎的青稞酒,旅途的劳顿立刻一扫而空。如果你不习惯藏族风味,在甘南还有许多汉人开的餐馆,一般以川味为主。 需要注意的是,当地的食品为了适应游牧需要,通常比较干硬,水份不多,虽然很适合作为旅途干粮,但一定要随身备足饮用水,否则难以下咽。