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南平餐饮 美食

  南平的武夷山市古称崇安,这方神奇的土地上养育了许多名人,其中朱熹就是其中名气最大的一位。朱熹出了他在经学、哲学、文学方面的贡献外,在美食方面也颇有造就,著名的八卦宴和文公菜都是他亲手创制的。除此之外,武夷山的名吃还有:幔亭宴、蛇宴、茶宴、涮兔肉、熏鹅、鲤干等……
  除了武夷山市,南平其他地方的美食也不遑多让,龙风汤、食抓糍、冬笋炒底、菊花鱼、双钱蛋茹、茄汁鸡肉、建瓯板鸭、峡阳桂花糕等美食无不让人垂涎三尺。