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池州餐饮 美食

池州美食指南

九华山素斋

九华山是佛教名山,历史上不仅僧尼要严肃戒律,禁荤吃斋,而且严禁山民和游客食荤,千百年来,相沿成习。由此,形成了独具特色、久负盛名的“九华山素斋”。

农家土菜

池州凭借丰富的物产资源和纯朴的民俗食风,将乡间原料巧妙组合,形成咸鲜合一,以味见长的乡野风味体系,较著名的菜品有:干豆角烧肉、萝卜烧腊肉等。

阮桥板鸭

因其产地得名,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中、味鲜醇香,诱人食之。

太白茶艺馆

九华山太白茶艺馆坐落于九华山“芙蓉桥”畔,“太白书堂”内,左与祗园禅寺和聚龙大酒店为邻,右有百岁宫地面缆车相伴,是有人香客朝九华山的必经之路。游人可在此交友品茗、欣赏禅茶表演。